設計實驗方案、進行實驗、步驟如下：

1．取少量樣品于試管中，加足量水充分攪拌，過濾；

2．取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液；

3．取少量濾渣于試管中，加入鹽酸。

根據現象進行分析：

（1）如果酚酞變紅，加入鹽酸有氣泡產生，則氫氧化鈣部分變質；

（2）如果酚酞不變色，加入鹽酸有氣泡產生，則氫氧化鈣全部變質；

（3）如果酚酞變紅，加入鹽酸無氣泡產生，則氫氧化鈣沒有變質。

實驗原理：由于氫氧化鈣能夠和空氣中的二氧化碳發生反應生成碳酸鈣而導致變質，反應的化學方程式為：

CO?+Ca(OH )?==CaCO?↓+H?O

若完全變質則只有碳酸鈣，若沒有變質則只有氫氧化鈣，若部分變質則有碳酸鈣和氫氧化鈣，根據氫氧化鈣是堿而碳酸鈣是碳酸鹽，利用氫氧化鈣溶液能使酚酞試液變紅，而碳酸鈣能和稀鹽酸反應有氣泡生成進行檢驗；由于氫氧化鈣微溶于水，所以需要取少量樣品于試管中，加足量水充分攪拌，防止由于氫氧化鈣未溶解而對實驗造成影響。

氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體?；瘜W式Ca(OH)?，俗稱熟石灰、消石灰，微溶于水。加入一定量的水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。

氫氧化鈣是一種二元中強堿（氫氧化鈣在中學階段被認為是強堿，而實際上其在水中不能完全電離，因此在大學教材中被認為是中強堿），具有堿的通性，對皮膚，織物有腐蝕作用。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。它是常用的建筑材料，也用作殺菌劑和化工原料等。