氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。化學式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。氫氧化鈣是一種二元中強堿(氫氧化鈣在中學階段被認為是強堿，而實際上其在水中不能完全電離，因此在大學教材中被認為是中強堿)，具有堿的通性，對外表，織物有腐蝕作用。

　氫氧化鈣在各領域的用途

　　一、氫氧化鈣污水處理方面的具體應用

　　1、氫氧化鈣用在廢水中可以中和廢水中的游離酸。

　　2、氫氧化鈣用在廢水中可以中和廢水中的酸性鹽。

　　3、氫氧化鈣用在廢水中，其中氫氧化鈣中的氫氧根離子可以與金屬離子反應生產不溶于水的沉淀物。

　　4、氫氧化鈣用在廢水中，可以調節廢水的PH值至堿性，這樣可以更好的使金屬氫氧化物沉淀。

　　二、氫氧化鈣農業方面的具體應用

　　1、農業上用它降低土壤酸性，改良土壤結構; 2、農藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘稠的懸濁液農藥，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了氫氧化鈣能與硫酸銅反應的性質，也利用了氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。另外氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應生成微溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。 3、冬天，樹木過冬防蟲，樹木根部以上涂80公分的石灰漿。

　　三、氫氧化鈣煙氣脫硫方面的具體應用

　　主要是用來中和二氧化硫、三氧化硫和一小部分氟離子氯離子等酸性氣體等，使排放煙氣含硫量符合環境保護標準。

　　在制糖過程中要用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣變成沉淀過濾出去這樣才能減少糖的酸味。

　　四、氫氧化鈣在涂料中的應用

　　氫氧化鈣和空氣中的二氧化碳反應產生碳酸鈣，又白又硬可以助凝。在過去，沒有涂料的時代，都是墻壁上涂石灰水。

　　六、氫氧化鈣在冶金行業的應用

　　在這個行業為了在金屬表面鍍膜，要先除去金屬板表面雜質(含金屬氧化物)，所以要先使用稀硫酸去除。生產過程中產生的廢水要用氫氧化鈣來中和。

　　七、氫氧化鈣在皮革制造行業的應用

　　主要用于皮革制造行業中的梳皮工藝。

　　八、氫氧化鈣在耐火材料上的應用

　　在生產硅磚的時候，氫氧化鈣可以作為添加劑，增強轉的強度和黏度。硅磚以SiO4含量不小于96%的硅石為原材料，加入礦化劑(比如鐵鱗、石灰乳)和結合劑(比如糖蜜和亞硫酸紙漿廢液),經混煉、成型、干燥、燒成等工序制的。

　　九、氫氧化鈣在食品方面的用途

　　由于氫氧化鈣活性強，結構疏松，廣泛用于食品添加劑。還有做夏天的涼粉的添加劑，是果凍狀的物質。

　　十、氫氧化鈣在醫藥方面的用途

　　醫學表明，人體缺鈣會造成一系列的生理問題，比如說：高血壓、骨質疏松、結石等疾病，氫氧化鈣可以做為鈣劑的合成及環丙烷酸鈣、乳酸鈣的主要原料。

　　十一、氫氧化鈣在農業生產體系生物合成方面

　　用于高技術生物材料HA的合成、飼料添加劑VC磷酸脂的合成等。

　　十二、氫氧化鈣用于化學化工方面的用途

　　1、土法制堿 Na2CO3 Ca(OH)2=2NaOH CaCO3↓

　　2、制取漂白粉

　　2Cl2 2Ca(OH)2=CaCl2 Ca(ClO)2 2H2O

　　漂白粉中的Ca(ClO)2在水中生成HClO,HClO有強氧化性，通過氧化使物質發生褪色，達到漂白作用

　　3、實驗室制取氨氣2NH4Cl Ca(OH)2=CaCl2 2NH3↑ 2H2O