生石灰與熟石灰的區別在于外觀不同、成分不同、作用不同。

1、外觀不同

生石灰：從外觀上看，生石灰是塊狀固體。

熟石灰：從外觀上看，生石灰是粉末狀固體。

2、成分不同

生石灰：又稱云石，主要成分為氧化鈣（CaO），生石灰與水反應可以生成氫氧化鈣，也就是熟石灰。

熟石灰：又稱消石灰，主要成分為氫氧化鈣【Ca(OH)?】。

3、作用不同

生石灰：是采用化學吸收法除去水蒸氣的常用干燥劑，也用于鋼鐵、農藥、醫藥、干燥劑、制革及醇的脫水等。

熟石灰： 用于制漂白粉， 硬水軟化劑和自來水消毒澄清劑及建筑工業等。

拓展資料

1、轉化關系：氧化鈣加水生成氫氧化鈣。

化學方程式： CaO+H2O=====Ca（OH）2

2、氫氧化鈣和二氧化碳生成碳酸鈣 。

化學方程式：Ca（OH）2+CO2====CaCO3（沉淀符號）+H2O