1、清塘除雜

　　
　　利用生石灰遇水反應釋放大量熱量的原理，將生石灰融水后趁熱全池潑灑，可以有效清除養(yǎng)殖池塘中的雜魚、魚卵等其他水生生物。依據清塘方式分為干法清塘與帶水清塘，相應用量不也相同。干法清塘每600-700平方米用75kg生石灰，而帶水清塘，則是同樣大小的面積，一米深度的水要用到150kg的生石灰。
　　

　　2、改良泥底

　　
　　小龍蝦養(yǎng)殖泥底環(huán)境很重要，生石灰遇水后產會發(fā)生反應產生碳酸鈣，碳酸鈣的作用就是疏松底泥，增大底泥的通氣條件，從而促進底泥中各種微生物的生命活動，也就加快了泥底中有機質的分解。
　　

　　3、利于小龍蝦脫殼生長

　　
　　小龍蝦養(yǎng)殖戶都知道小龍蝦生長速率取決于小龍蝦脫殼速率及次數，而小龍蝦脫殼的首要保障為養(yǎng)殖水體中有充足的鈣質。因此對于小龍蝦養(yǎng)殖來說，補鈣是一項日常管理工作，而生石灰本身就含有大量鈣物資，定期潑灑生石灰可以補充水體鈣質促進小龍蝦脫殼生長。
　　

　　4、調節(jié)水質酸堿度

　　
　　小龍蝦養(yǎng)殖要求水體呈堿性狀態(tài)，有助于小龍蝦脫殼及生長，而實際養(yǎng)殖中由于餌料投喂、動植物死亡腐爛等水體很容易呈現酸性。而利用生石灰可以快速調節(jié)水體酸堿度，中和養(yǎng)殖池塘酸度。
　　

　　5、調節(jié)水體環(huán)境

　　
　　定期潑灑生石灰，能夠維持水體酸堿度，調高水體溶解氧含量，同時生石灰還可以吸附沉淀水體中絮狀物，使養(yǎng)殖水體清新，調高水體透明度，促進水草生長等。
　　

　　6、減少金屬離子的危害

　　
　　生石灰對小龍蝦養(yǎng)殖的作用還在于減少池塘中金屬離子的危害。施用生石灰后產生的鈣離子，能夠減弱甚至是消除池水中鉀、鈉、鋅、錳、鐵等這些金屬離子過多對小龍蝦造成的中毒現象。